MARTINSGANS-Essen

Traditionelles Martinigansl-Essen

Montag, 11. November 2014

Auch dieses Jahr veranstalten wir für uns und unsere Gäste, in alter österreichischer Tradition, unser Martinigansl-Essen. Es erwartet Sie leckerer Gänsebraten bei einem schnönen Glaserl Wein in lauschiger Wiener Kaffeehausatmosphäre – einzigartig in Berlin Mitte!

Für diesen besonderen Anlass hat sich unser Küchenchef, für alle Freunde des Gänsebratens, wieder ein tolles Menü einfallen lassen. Im Sinne der österreichischen Küche werden hier keine Wünsche offen gelassen.

Martinisgansl-Menü 2014

 Martinsgans – MENÜ 2014

 MARONENCREMESUPPE MIT WAN TAN VOM GÄNSEKLEIN, PORTWEINSAHNE, WINTERLICHES WURZELWERK UND HONIGMARONEN
óóó
BRUST ODER KEULE VON DER FREILANDGANS
MIT VIEL GUTER SAUCE, CASSISBLAUKRAUT, GRÜNKOHL
UND KARTOFFELKNÖDEL
óóó
LAUWARME BRATAPFELTARTE
MIT GLÜHWEINRAHMEIS, PISTAZIENKROKANT
UND VANILLESCHAUM
3-GÄNGE-MENÜ 35,00 €

Ob allein, zu zweit oder in einer Gruppe, wir arrangieren Ihnen ein schönes Plätzchen zum Genießen und Wohlfühlen. Unser Team freut sich auf Ihre Reservierung und steht Ihnen für Wünsche oder Anregungen jeder Zeit zur Verfügung!

 

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